Vår egentillverkade äppelglögg

Från äpple till glögg. Vi plockar äpplena på Skokloster och Wenngarn, mustar själva. Vi plockar även vildapel för att få karaktär och syra. Vi pastöriserar musten och därefter kokar vi ihop musten med klassiska kryddor: Kardemumma, Nejlika, Kanel. Sedan adderar vi lokalproducerad honung för sötman. Även Ingefära och små citrusfrukter ingår. Allt får dra innan vi själva buteljerar i 75 cl flaskor.

Kan köpas på Bageriet på Wenngarn samt “Julmys på Wenngarn” lördag 24 november, Julmarknad i Sigtuna söndag 2 december mellan 11:00-16:00; söndag 9 december; söndag 16 december.

Går även att kontakta info@slottsmustaren.se