Det är just nu fullt till och med 30 september!

All bokning sker via vår e-mail. För att säkerställa plats ombeds ni maila till info@slottsmustaren.se och meddela att ni vill musta. Vi har solidariskt bestämt att 7 gråbackar (ca 80kg) medges för respektive namn.Vi kommer därefter att lägga in er i kölista och meddela er via sms att ni har plats, eller om ni flyttas fram en vecka. Ber om ursäkt för den fördröjning som sker, men kapaciteten utnyttjas maximalt.

Man kan tills vidare hämta sina färdiga boxar endast på söndagar mellan 13:00-18:00 veckan efter inlämning.  Inlämning sker också på söndagar mellan 13:00-18:00. Om det är något evenemang på Wenngarn, så säg bara att ni ska till musteriet.

Bara en reflektion, aldrig någonsin i modern tid, (de senaste 30-40 åren), har vi haft så enorm äppelskörd. Vi är djupt tacksamma över alla som så oavkortat försöker ta tillvara på våra äpplen, och hoppas på viss förståelse för eventuella fördröjningar.

Välkomna till Slottsmustaren på Wenngarn

 

Vi har stor glädje att kunna informera om att Slottsmustaren/Hagha hembygdsförening

och Bageriet inlett ett samarbete så att vi ska kunna musta

i gamla Bryggeriet i Kulturstallet!

Fina lokaler som väl lämpar sig för lokal mustning!

Vi återkommer löpande med information.

Med vänlig hälsning Slottsmustaren

0704614646

info@slottsmustaren.se

2018 års mustsäsong närmar sig!

Följande gäller:

Pris i år är tills vidare 75:-/3 lit bib pastöriserad.

Hållbarhet minst ett år. Minikvantitet är 60-80 kg. Man får ut c:a 50% must på äpplen. Vi mustar endast ERA äpplen och blandar aldrig.

Kom ihåg att mustning endast görs på vinteräpplen och inte glasäpplen eller sommaräpplen (de mosar under tryck). Ett säkert tecken på att ni har vinteräpple, är att ett tydligt “krak” ljud ska höras när man sätter tänderna i äpplet.

Hur lämnar man in sina äpplen?

Inlämning sker på söndagar mellan 13-18:00.

Hämtning av färdig bag in box sker veckan efter, 13-18:00

Minikvantitet 60-80 kg.

När ni kommer för att lämna, och har fått klartecken via sms från oss att Ni har plats i kön, ombeds ni att fylla över era äpplen i gråbackar, som vi lånar er. Märk den översta lådan med namn och mobilnummer. Skriv även in i liggare datum, nanm och mobilnr. Ta med ert emballage, påsar, lådor, kassar direkt. Vi lagrar inte sådant.

Betalning via swish eller kontant vid hämtning då vi smsar er att eran must är klar, hur många och vilken summa. Företag kan faktureras efter överenskommelse.